Riwayat Penelitian | |||
---|---|---|---|
No. | Judul Penelitian | Tahun | |
1. | Pengembangan Produksi Probiotik Halal Berbasis Bahan Baku Lokal Untuk Pangan Fungsional | 2022 | |
2. | Identifikasi Molekuler Bakteri Asam Laktat dari Nira Aren sebagai Probiotik dan Penghasil Eksopolisakarida untuk Pangan fungsional | 2022 | |
3. | Pengembangan Produksi Probiotik Halal Berbasis Bahan Baku Lokal Untuk Pangan Fungsional | 2021 | |
4. | Penggunaan Pati Sagu Untuk Produksi Mikroenkapsulasi Probiotik Halal | 2020 | |
5. | RESISTENSI ENKAPSULASI Lactobacillus plantarum DALAM ES KRIM | 2020 |